Historie a význam poděbradské minerální vody
Poděbradská minerální přírodní voda, známá jako Poděbradka, je alkalicko-zemitá kyselka s vysokým obsahem oxidu uhličitého, který je výsledkem postvulkanických procesů. Tato jedinečná voda patří do třídy hydrouhličitanovo-chloridových sodno-vápenatých vod s vyšším obsahem alkálií a dalších prvků. Její teplota dosahuje 13,9 °C. Poděbradka se tradičně využívá v léčebných koupelích, které podporují rozšíření cév, zlepšují krevní oběh, snižují krevní tlak a tepovou frekvenci. Dlouhodobé používání vede k výraznému zlepšení energetické efektivity srdečního výkonu.
Zrození Poděbradky (1904)
Historie Poděbradky sahá až do roku 1904, kdy majitel poděbradského panství, Filip Arnošt Hohenlohe, hledal nové zdroje vody během období sucha. Tehdy celé město využívalo filtrovanou vodu z Labe, které však bylo v nedostatku. Na jeho pozvání přijel z Pruska vyhlášený proutkař, aby pomohl s hledáním pramene. Úspěch se dostavil 8. srpna 1905, kdy v hloubce 96,7 m objevil mohutný pramen minerální vody. V následujících letech byly navrtány další dva prameny.
Počátky lázeňství (1908)
Na doporučení městského lékaře Dr. Boučka, který zdůraznil léčivé vlastnosti objevené minerální vody, rozhodl kníže Hohenlohe o vybudování lázní. Ty byly slavnostně otevřeny na jaře roku 1908 a od té doby se Lázně Poděbrady specializují na léčbu srdečních a pohybových potíží.
Poděbradka na trhu (1923)
První lahve minerální vody Poděbradka byly plněny již v roce 1908 v zámeckých sklepích. V počátcích byla výroba zhruba 6–8 lahví za minutu. Stoupající poptávka vedla v roce 1923 ke stavbě samostatné plnírny poblíž Lázeňské kolonády. První automatizovaná linka dokázala naplnit až 2 000 lahví za hodinu. Produkce se rozšiřovala a obliba Poděbradky rostla nejen v českých zemích, ale i v zahraničí.
Novodobá historie (1993)
Po druhé světové válce se Poděbradka proslavila jako první ochucená minerální voda v Československu, s příchutěmi citrónu a pomeranče. V roce 1993 vznikla společnost Poděbradka, s. r. o., a o rok později byl spuštěn nový velkokapacitní výrobní areál ve Velkém Zboží. Dnes Poděbradka čerpá vodu z pěti vrtů – dvou v Hořátvi a tří ve Velkém Zboží.